Añoro a los interlocutores válidos. Esos revestidos de la autoridad que legitimaban su accionar y aportaron…
Autor: Altagracia Paulino
Inocuidad alimentaria: más controles y menos discursos
El viernes 19 de junio asistimos a un importante evento auspiciado por los organismos competentes para…
¡Ley Alimentación y Nutrición Escolar, ya!
Nuestro país enfrenta una paradoja. Mientras aumentan el sobrepeso, la obesidad infantil y las enfermedades asociadas…