Paraguay: Festival Gastronómico del Mango promueve su consumo

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En Paraguay, donde abunda el mango, uno puede encontrarlo tirado en las calles, desperdiciado. Ante esta situación, un grupo de mujeres ha aunado esfuerzos y creatividad para celebrar el Festival Gastronómico del Mango, que ya cuenta con 7 ediciones. Postres, jugos y reelaboración de recetas típicas a partir de la fruta para descibrir su sabor

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